本土海鮮人氣越來(lái)越旺 未來(lái)活蝦的價(jià)格將如何變化?
2021-01-25 08:36:00 來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)
春節(jié)的腳步越來(lái)越近,置辦年貨成為人們最重要的事情之一。在這個(gè)年貨季,曾經(jīng)備受青睞的進(jìn)口海鮮,因?yàn)橐咔榈挠绊戺鋈皇就梁ur的人氣則是越來(lái)越旺了。
廣東:備戰(zhàn)年貨季 國(guó)產(chǎn)活蝦量?jī)r(jià)齊升
黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)是廣州最大的水產(chǎn)綜合市場(chǎng),臨近年底,來(lái)這里采購(gòu)的人開(kāi)始多了起來(lái)。廣州的唐先生,經(jīng)常會(huì)來(lái)這里購(gòu)買水產(chǎn)品,今天他購(gòu)買了一些九節(jié)蝦,感覺(jué)價(jià)格開(kāi)始明顯上漲。
廣州市民:這幾天貴一點(diǎn),30頭蝦100多元,前幾天70多元。
在廣州這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)十多年水產(chǎn)品的鄭先生,正忙著更改九節(jié)蝦的報(bào)價(jià)。
廣州水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶:這個(gè)叫九節(jié)蝦,昨天大的批90多元/斤,今天的批120元/斤,漲幅幾十元/斤。
廣州水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶:今天那些蝦上午就賣完了,現(xiàn)在的貨挺貴的。
在廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng),不少曾經(jīng)以銷售進(jìn)口的凍蝦為主的經(jīng)營(yíng)戶,隨著進(jìn)口凍蝦的銷量大幅下滑,已經(jīng)調(diào)整了業(yè)務(wù)方向。
廣州水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶:不做就改轉(zhuǎn)型了,現(xiàn)在做一些活的國(guó)產(chǎn)的東西了。
中國(guó)海關(guān)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,11月份蝦類(包括阿根廷紅蝦)進(jìn)港量約32200噸,同比下降52%;進(jìn)口額約1.79億美元,同比下降57%。
廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng) 陳日佳:我們廣東主要的活蝦品種是南美白對(duì)蝦,廣東一年的六七十萬(wàn)噸的產(chǎn)量,到現(xiàn)在,已經(jīng)比較靠近春節(jié),一些品種一些規(guī)格環(huán)比增長(zhǎng)了50%左右。
活蝦存塘量同比下降 價(jià)格上漲農(nóng)戶惜售
今年進(jìn)口冷凍蝦銷量銳減,國(guó)產(chǎn)活蝦的需求持續(xù)增長(zhǎng),上游養(yǎng)殖和加工企業(yè)的生意如何?未來(lái)活蝦的價(jià)格又將如何變化呢?
廣東省珠海市斗門區(qū)位于珠江口西岸,咸淡水交匯處,獨(dú)特的水資源十分適宜養(yǎng)蝦。受多重因素影響,廣東的活蝦養(yǎng)殖戶普遍表示,今年的活蝦的存塘量有所減少。
廣東省珠海市活蝦養(yǎng)殖戶:我預(yù)計(jì)南美白對(duì)蝦的價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)往上走。因?yàn)槟壳拔覀冋麄€(gè)市場(chǎng)南美白對(duì)蝦存塘率,相對(duì)去年來(lái)說(shuō)會(huì)少一點(diǎn)。
廣東省湛江市活蝦養(yǎng)殖戶:還是比較惜售,因?yàn)殡m然今年價(jià)格高,但是我們整體今年的養(yǎng)殖情況,產(chǎn)量還是比較低的。
業(yè)內(nèi)人士表示,在進(jìn)口凍蝦減少的情況下,國(guó)內(nèi)活蝦或?qū)⒁蛳M(fèi)需求季節(jié)性增加,持續(xù)上漲。記者走訪了廣東多家水產(chǎn)加工企業(yè)了解到,加工企業(yè)早已儲(chǔ)備了一些深加工產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)需求的增加。
廣東省某水產(chǎn)公司事業(yè)部總經(jīng)理 陳泉:我們?cè)谠蟽r(jià)格低的情況下,我們也收儲(chǔ)了4000多噸的蝦。
廣東省某水產(chǎn)公司總經(jīng)理 謝祖銘:現(xiàn)在活蝦的市場(chǎng)需求量比較大,我們工廠就只能加工點(diǎn)魚和其它海鮮產(chǎn)品。
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