又一家生鮮電商平臺深陷泥潭。

近日，全國首批生鮮電商“易果生鮮”的運營主體：上海易果電子商務有限公司，被上海長寧區法院凍結了價值1029.72萬人民幣的股權和其它投資權益。

1月17日，央視財經記者來到了易果生鮮的總部所在地。

央視財經記者在地圖上搜索了易果生鮮之后，來到了一幢大樓的二樓，這里有一個易果生鮮客戶體驗中心，大約300平方米的大廳里，空無一人，完全沒有任何辦公設備，也沒有用來體驗的東西。

旁邊墻上白板上還寫著“20財年戰略規劃”等字樣，不知道在不久前，這個客戶體驗中心是否被使用。

記者隨后了解到，曾被用作易果生鮮的員工食堂，現在已經停用，記者又來到了五樓的易果生鮮的總部辦公地點。

大約中午12點，記者來到易果生鮮位于上海長寧區的總部，看到辦公區域有不少人在工作，在旁邊標牌的一角上，清晰地寫著2019年全面轉型。

易果生鮮稱，目前公司正在從面向個人消費者到面向企業客戶的轉型，在業務模式、人員架構方面都經歷了陣痛。這次被凍結股權的案子主要是因為商務糾紛，涉及與供應商的貨款支付問題，目前雙方試圖達成和解，正在走法律程序，不方便接受采訪。

企查查顯示，易果生鮮的相關司法案件共有46件，其中不少案由都是買賣同糾紛。

易果生鮮的困境似乎也體現了整個生鮮電商行業的現狀。

上海市新華律師事務所高級合伙人蔣振偉：從2019年開始，生鮮平臺的商務糾紛越來越多，從2019年至今，有8家生鮮類的電子平臺退出了經營，生鮮類電商也面臨著融資難、成本高的壓力。

目前易果生鮮的部分實體店已經關閉，記者嘗試后發現，其網頁和手機端仍可以繼續下單。

生鮮電商“九死一生”

據《經濟參考報》，2018年中國生鮮電商市場交易規模突破2000億元，未來3年，中國生鮮電商行業仍會保持年均35%的增長率。不過，迅猛發展的中國生鮮電商仍處于“九死一生”煎熬階段。

本來生活網CEO喻華峰在公司七周年戰略發布會上表示，2019財年第一季度，本來生活網實現盈利，并預計在2020財年實現集團的全財年盈利。作為國內早期B2C生鮮電商的代表，本來生活網歷經7年長跑才終于實現盈利，而這在業內已經實屬不易。

中國電子商務研究中心數據顯示，目前國內生鮮電商領域，大約有4000多家入局者，其中僅有4%營收持平，88%陷入虧損，最終只有1%實現盈利。

美團點評2018財年的財報時指出，小象生鮮并未給美團帶來直接的業務收入。永輝超市財報透露，“超級物種”母公司永輝云創2018年營收21.46億元，凈利潤虧損9.45億元。

生鮮電商開店速度也在放緩。

永輝超市旗下超級物種僅2018年便新開了53家。而2019整個上半年在全國新開門店數約十余家，其中還有一些在面臨“關店”危機。

此前不久，盒馬鮮生宣布昆山新城吾悅廣場店于2019年5月31日起停止營業。而截至今年5月底，美團小象生鮮關閉了此前在常州、無錫等地開設的5家門店。

業內指出，近兩年，生鮮電商受到資本方高度關注，同時電商巨頭紛紛入局，行業快速發展，但由于生鮮電商面臨高昂的物流成本及運營成本，部分中小型生鮮電商企業倒閉或被并購。

“洗牌持續進行，熬死小的，拖死中的，剩下大的。”廈門大學經濟學院副教授孫傳旺表示，生鮮電商很長時間處于規模取勝和流量為王的階段。生鮮電商目前所面臨的窘境，其實是互聯網經濟流量市場中最常見的發展階段。由于生鮮前端供應鏈門檻較低，后端流量需求又相對穩定，所以同類行業的競爭程度會比較大。而且，物流成本和時效損失較大，燒錢是必然的。

“燒錢”成為生鮮電商發展的一大特征。業內指出，中游流通環節層級多、損耗大;終端毛利低、成本風險高。整體盈利是長期難以實現的難題，大部分企業都還處于燒錢培育市場時期。

中國財政科學研究院應用經濟學博士后、盤古智庫高級研究員盤和林表示，從根本上來說，生鮮電商產品同質化嚴重、品牌附加值并不高，所以在很大程度上，其成本或者說利潤，來源于物流配送這一環節的競爭力。

在盤和林看來，生鮮電商目前面臨的主要發展窘境，來自冷鏈物流的掣肘。一是冷鏈物流體系硬件及其所形成的網絡還遠遠不夠，冷鏈物流效率難以提高。二是生鮮電商內部與物流配送服務對接仍存在不順暢的問題。我國冷鏈物流等管理機制相對欠缺，冷鏈物流企業較為分散，與此同時，很多生鮮電商企業在委托物流企業后的管理水平也很欠缺。

不少生鮮電商則在產品和服務質量上屢屢被曝出問題。日前，杭州市市場監管局、杭州市消費者權益保護委員會召開買菜APP相關企業責任約談會，要求部分生鮮電商平臺就商品重量缺失、包裝不夠環保、水產檢出孔雀石綠(農殘)等問題進行自查自糾，切實履行主體責任。

專家指出，生鮮電商暴露的管理漏洞，也源于平臺的盲目擴張所導致的產品質量把控缺位和售后服務跟不上。

中國電子商務研究中心主任曹磊指出，生鮮市場規模近萬億，但生鮮電商滲透率還相對很低，市場潛力仍然巨大。在此格局之下，生鮮電商同行之間的競爭與巨頭之間的對壘愈發激烈。

關鍵詞： 生鮮電商 易果生鮮