新冠肺炎疫情對各行業生產都產生了重大影響。其中，農業關系到最基本的民生需求，其生產季節性又強，耽誤不起。因此，在防疫的同時，圍繞“米袋子”“菜籃子”的保衛戰在各地打響了。

農業面臨考驗

實際上，去年人們就感受到農產品供應短缺對經濟和社會生活造成的影響。水果和豬肉價格持續上漲，帶動物價指數持續攀高。

今年1月，在春節和疫情的影響下，全國居民消費價格指數(CPI)同比上漲5.4%，漲幅較上月擴大0.9個百分點，漲幅創逾8年新高。其中，廣東、海南、山東、四川和云南分別上漲了6.6%、6.3%、6.2%、6.1%和6.1%。豬肉、鮮菜等食品是主要拉動力。

突如其來的新冠肺炎疫情，不僅使得農產品供求緊張，在嚴格防控措施下，春耕也勢必受到影響。另外，最近蝗蟲災害逼近中國的消息，也加劇了人們對糧食生產供應的擔憂。幾重影響下，今年糧食供應能否得到保障?

“今年不利因素比較多，農業生產面臨很大考驗，疫情還沒有完全控制住，影響會不會進一步擴大還不確定。農業季節性很強，農時不能耽誤，需要在做好防疫的同時，保證農業生產。”中國社科院農業發展研究所研究員李國祥向第一財經記者表示。

2019年，全國糧食生產創歷史新高，產量達到13277億斤，連續5年站穩1.3萬億斤臺階，糧食生產實現歷史性的“十六連豐”。農業農村部表示，2020年，全國糧食生產要確保谷物面積穩定在14.2億畝以上，糧食總產量穩定在1.3萬億斤以上。

農業農村部部長韓長賦在去年底召開的全國農業農村廳局長會議上提醒說，這些年糧食連年豐收，但糧食生產能力還不穩固。部分地方放松糧食生產的傾向有所抬頭，一些地方甚至減少糧食生產，種糧效益下降等問題依然存在。

尤其在新冠肺炎疫情影響下，李國祥表示，當前農業生產領域面臨兩個問題，一是農業生產資料的供應，化肥、種子、農藥的供應能不能保障;二是農業機械的社會化服務能不能跟上，現在農業生產大多依靠社會化服務耕作。

疫情核心區的湖北是全國農用氮磷鉀化肥產量第一大省份，占據全國約10%的產量。其中，磷肥產量占據全國產量30%以上，直接關系到春耕用肥。相鄰的河南和安徽化肥產量排名也靠前。

不僅如此，在養殖領域，去年開始的產能恢復也面臨難題。李國祥表示，由于流通不暢，生豬生產能力恢復可能會被推遲，因為飼料進不來運不出，會挫傷生豬養殖戶的積極性。

各地緊急行動

2月10日，全國農業技術推廣服務中心發布《給廣大農民朋友的一封信》，提出當前新冠肺炎疫情防控正處在關鍵時期，防疫不能松勁，春耕不能耽擱，大家一定要做好個人防護，也要不誤農時搞好農事活動。“田該管了，肥該施了，種該備了，農機該修了。”

隨后，全國各地政府或者農業部門發布了致農民的一封信，要求在全面做好疫情防控的同時，針對農情特點，抓好春季田管、做好春耕備耕，全力抓好蔬菜安全生產、牲畜安全養殖等，確保蔬菜生豬等“菜籃子”產品生產供應。

李國祥表示，從目前來看，我國稻谷、小麥等口糧儲備量是充足的，能夠對市場起到調配作用。稻谷、小麥和玉米等三大作物穩定對于農業種植就穩定了一半。但是今年不能掉以輕心，去年物價上漲，糧食價格是穩定的，今年農業生產不能滑坡，配套措施要保障。

以四川為例，從四川省發展改革委、省糧食和儲備局獲得的消息顯示，目前，全省糧油總庫存993萬噸，其中糧食950萬噸，食用油43萬噸;全省糧食日加工能力3.4萬噸、油料日處理能力1萬噸，能滿足市場供應需求。

近日，四川省委農村工作領導小組發出關于切實加強疫情科學防控統籌抓好春耕生產的緊急通知，要求四川各地多措并舉，確保2020年全省糧食產量穩定在700億斤以上，切實保障糧食、蔬菜等重要農產品有效供給。

不僅如此，2月12日，四川省應急指揮部召開第十次會議暨全省春耕生產工作視頻會，指出當前春耕在即，農時不等人。各地各有關部門要一手抓防控，一手抓生產，抓緊部署春耕生產，務必兩手抓、兩手硬，全力以赴打贏農村疫情防控阻擊戰，確保今年全省農業生產良好開局。

2月12日，江西省農業農村廳也出臺18條措施，要求各地提前謀劃，籌備好種子、化肥、農藥等農業生產資料，開展工廠化育秧，加強政策引導和技術服務，確保早稻面積穩定在1800萬畝以上，為完成全年糧食生產目標奠定堅實基礎。

2月14日，江蘇省農業農村廳辦公室下發《關于堅持防疫保供兩手抓迅速開展春耕備耕工作的通知》，要求全省各級農業農村部門在抓好新冠肺炎疫情防控的基礎上，不誤農時抓好春耕備耕，確保小康之年糧食和農業豐收。深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，認真落實糧食安全省長負責制，確保全省糧食播種面積穩定在8000萬畝左右。

2月16日，河南省農業農村廳發布《關于不誤農時抓好春耕備耕的通知》，引導農資企業復工復產。要積極與應對疫情聯防聯控機制協調，將種子、化肥、農藥等農資生產企業納入復工復產重點企業名單，支持農資企業加快復產，盡快恢復產能，增加市場供應，保障春耕生產需要。

關鍵詞： 菜籃子