8月26日下午，“加強糧食流通監管 保障全省糧食安全”新聞發布會舉行。新黃河記者從發布會上獲悉，山東糧食品質優、產品好、品牌響，去年，糧食產業經濟工業總產值居全國第一。今年上半年，全省糧食產業經濟總產值2300多億元，同比增長28%。截至8月25日，山東已收購小麥740萬噸，糧食市場運行平穩。

去年糧食工業總產值全國第一 上半年已收購小麥740萬噸

山東省糧食和物資儲備局(以下簡稱“省糧食局”)副局長孟軍介紹，糧食安全是經濟發展、社會穩定和國家安全的重要基礎，是“國之大者”。山東全年糧食總產量居全國第三，其中夏糧產量居全國第二位，占全國的18%;糧食儲備、流通和加工轉化能力均居全國前列。

近年來，山東省糧食產業高質量發展勢頭強勁。2020年，全省納入糧食部門統計范圍的糧油加工企業1418家，實現工業總產值4636億元，銷售收入5045億元，均居全國第一。全省糧食深加工能力2775萬噸，飼料年生產能力5096萬噸，年處理小麥能力4576萬噸，食用油年處理油料能力2569萬噸，均走在全國前列。

山東省夏糧集中收購時間一般從6月份開始，到9月份結束。今年上半年，全省糧食產業經濟總產值2300多億元，同比增長28%。截至8月25日，全省收購小麥740萬噸，同比增加70萬噸。收購均價(中等)為1.28元/斤，糧食市場運行平穩、秩序良好。

今年的夏糧收購呈現市場主體活躍、市場價格高開、跨省流通增加的特點，市場監管難度增大。省糧食局針對山東某公司拖欠售糧款的案件，調查核實后，依法給予該公司罰款17萬元的行政處罰，起到了震懾作用。

同時，省糧食局首次將糧食購銷檢查納入全省部門聯合隨機抽查事項清單，首次使用全省部門聯合“雙隨機、一公開”監管平臺，開展聯合檢查，維護了市場秩序，促進了夏糧收購開展，保護了種糧農民利益。

全省完好倉容達4170萬噸 發放農戶儲糧倉容量20億斤

儲糧安全是確保糧食安全的基礎性工作。從全省看，山東儲糧有信息化的手段“管糧”、有充足的倉容設施“儲糧”、有完善的產后服務體系“保糧”。

在信息化方面，山東在全國率先上線糧食流通管理云平臺，建設覆蓋省市縣三級地方儲備糧的遠程監管系統，412個地方儲備糧庫完成智能化升級，實現了遠程監管。

山東有充足的倉容設施“儲糧”。全省完好倉容4170萬噸，應用環流熏蒸系統倉容2369萬噸，應用糧情測控系統倉容2700萬噸，應用機械通風倉容2980萬噸，糧食損耗、單位能耗和化學藥劑使用量明顯降低，倉儲設施條件達到歷史最好水平。

山東有完善的產后服務體系“保糧”。目前已建成280家糧食產后服務中心，積極為農戶提供糧食產后代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售為主的“五代”服務，已清理和烘干糧食247.3萬噸，糧食產后損失降低4個百分點，成為農民朋友節糧減損的好幫手。

今年我省雨水相對較多，省糧食局倉儲與產業處處長鄭志宏介紹，他們提前采取應對措施，從調度情況看，汛期以來，儲備糧儲存沒有受到陰雨天氣影響，農戶存糧也影響較小。

“手中有糧，心中不慌”，不少農民都有存糧的習慣。山東是全國首批農戶科學儲糧試點省份。自2007年至今，山東省累計總投資3.71億元，其中，財政投資3.1億元，發放農戶科學儲糧倉98.8萬個，每個倉能存儲糧食2000斤，總容量接近20億斤，相當于全省政府儲備規模的1/6，為保障全省糧食安全增添了重要力量。

鄭志宏介紹，這些儲糧倉有很多好處，上不漏、下不潮、密閉嚴，防蟲、防鼠、防火、防霉變，堅固耐用、搬動方便，能夠在3-5年內保持糧食品質基本不變。據測算，這些倉全部投入使用后，比傳統方式儲糧損失降低5個百分點，每年可減少糧食產后損失4.9萬噸，按市場價格測算減損增收近1.2億元，既從源頭上保證食品安全，又有力助推了節糧減損，老百姓也得到了實惠。

糧食產業主營收入占全省1/4 濱州成首個“示范市”

新黃河記者從發布會上獲悉，濱州市作為糧食產業大市，是全國第一個“糧食產業經濟發展示范市”，每年糧食加工轉化量1500萬噸以上，糧食產業主營業務收入約占山東省的1/4。今年，濱州夏糧收購實現了單產、總產雙豐收。

發布會上，濱州市糧食和物資儲備局黨組書記、局長高玉華介紹，2020年濱州市糧食加工轉化量1527萬噸，糧食食品產業實現主營業務收入1603億元，占全市工業總產值的比重達到17.2%。今年，濱州糧食生產雙豐收。夏糧單產445公斤/畝，同比增長1%;夏糧總產187.64萬噸，同比增長1.4%，實現了單產、總產雙豐收。

截至8月20日，濱州夏糧收購總量達50.3萬噸，完成收購計劃的62.9%，同比增長18.9%。三年來，通過開展糧食收購貸款政府信用保證基金市場化收購，帶動農民增收1.97億元、企業增效4.79億元，實現了農民增收、企業增效的目標。

濱州加快“糧食加工”向“食品生產”轉型，產業發展賦能增效，今年上半年糧食食品產業實現主營業務收入927億元、同比增長18.8%，利稅16.8億元、同比增長44%，呈現了高質高效發展勢頭。(作者：黃敏)

關鍵詞： 糧食產業 經濟總產值 小麥 糧食工業