滾動：榆錢怎么做好吃 試試下面的四種方法
2023-05-04 09:14:09 來源:互聯網
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關于榆錢怎么做好吃 這四種做法都很好吃這個很多人還不知道，今天小編來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、榆錢團子。
榆錢傳統的好吃做法還是榆錢團子或者是榆錢窩窩。下面再次簡單介紹一下榆錢窩窩的做法，將榆錢擇干凈，淘洗干凈，然后拌面（不要加水），加少量的鹽。
將拌好面的散榆錢用手挪成團子，然后在團子上用手指搗一洞，將洞口扣放在蒸籠上，蒸制20分鐘即可（水開后放榆錢團子）。稍涼后，蘸蒜泥吃很美味。
2、榆錢蒸菜。
榆錢傳統的好吃做法還有一種，是像蒸菜一樣的做法，即將榆錢擇干凈，淘洗干凈，然后均勻拌面，然后將拌好面的榆錢倒在蒸籠上，蒸制15分鐘即可。待稍涼后，也是拌蒜泥、香油好吃。
3、榆錢煎餅。
將榆錢擇干凈，淘洗干凈，然后放入盆中，然后加入雞蛋、面粉、水、鹽、五香粉，然后攪均勻成糊狀，在電餅鐺中加入食用油，將榆錢面糊用勺挖放在餅鐺中，做成煎餅，也很美味。
4、榆錢炒雞蛋。
將榆錢擇干凈，淘洗干凈，然后放入一碗中，然后將雞蛋打入碗中，放入鹽，將榆錢、雞蛋、鹽攪拌均勻后，在炒鍋中放入油，像炒雞蛋一樣炒成塊狀。也很好吃美味。
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