入冬以后，寒潮來襲，上海中心氣象臺12月25日發布低溫黃色預警后，上海氣溫驟降至零下，郊區最低溫度降至零下4℃，有薄冰及冰凍。

為保障本地蔬菜的生長與供應，不少蔬菜基地也加緊對大棚進行保暖加溫。記者在上海浩豐果蔬專業合作社的生菜大棚里看到，基地連夜對部分生菜進行了搶收，生菜已經被收割完畢。

據上海浩豐果蔬專業合作社負責人劉元軍介紹，寒潮來臨之前基地做了一些搶收工作，對已經可以采收的蔬菜進行搶收。對于還未成熟的蔬菜，基地的工人們在地里敷了一些無紡布進行保溫。劉元軍說：“相當于給植物蓋了一層棉被，做一個保溫的作用。無紡布還有很小的孔，還能有透氣的作用，防止它腐爛，整個棚體我們推遲了放風時間來提升棚內的溫度，來保障它的生長。”

基地方面也已經備好了大棚增溫塊，在夜間進行使用。針對降溫對于基地育苗計劃的影響，基地方面也對育苗方案進行了調整，以保障后續種植和供應。

上海浩豐果蔬專業合作社負責人劉元軍告訴記者：“本地育苗我們推遲了，把本來應該在上海做的工作放到福建去做，做了一個異地育苗的調整。”

寒潮來臨，對于市民關心的蔬菜供應、菜價波動問題，記者在上海江橋批發市場看到，卸貨區里各類裝箱蔬菜儲備充足，運輸車輛來往頻繁。

市場的商戶告訴記者：“我們提前兩三天都把貨備好、備齊，保證貨源的供應量、新鮮度、價格不受影響。”

市場管理方表示，目前市場蔬菜供應量平穩，蔬菜供應仍以江浙一帶和本市蔬菜供應為主。

據上海江橋批發市場蔬菜部經理助理何夏清介紹，對于本次降溫，市場積極做到“三個有”和“兩個及時”。“第一個是確保基地要有菜，第二個是路途中有菜，第三就是確保市場有菜。第一個及時是及時推送預警信息，第二個及時是我們也會加大調整市場供應能力，聯系市場大客商幫助市場的蔬菜加大快速周轉力，保障市場供應，確保供得足、價格穩。”

（總臺記者 劉瀟凡 成奕霖）

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