七夕將至，中藥材這些CP你知道嗎

8月4日我們將迎來中國民間的傳統節日七夕節。有了“牛郎織女”的美麗愛情傳說，七夕也被認為是具有浪漫色彩的中國“情人節”。其實在中華民族傳統文化的瑰寶——中醫藥中，也有不少中藥材的配伍療效令人羨煞，堪稱“明星CP”，一起來了解一下吧。 通訊員 楊璞 揚子晚報/紫牛新聞見習記者 呂彥霖

【清熱CP】 金銀花&連翹

(相關資料圖)

金銀花性甘、寒，歸肺、胃經。具有清熱解毒、消炎退腫的功效。主治外感風熱或溫病發熱，中暑，熱毒血痢，癰腫疔瘡，喉痹，多種感染性疾病。

連翹性苦、涼，歸心、肝、膽經。清熱，解毒，散結，消腫。治溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰疬，小便淋閉。

金銀花、連翹的配伍出自清代吳鞠通《溫病條辨》銀翹散。二藥伍用，均有清熱解毒之功，外透熱達表，內清里熱解毒，還能流通氣血，消腫散結止痛。用于各類風熱表證、熱毒癰疔等。有了這對“清熱CP”消滅各種外感風熱、瘡癰腫毒、咽喉腫痛等等都不在話下。

【補腎CP】“六味地黃丸”

要說大家最不陌生的中藥材CP，六味地黃丸絕對榜上有名。六味地黃丸，又有“三補三瀉”之名。在解決腎陰不足、潮熱盜汗、口干、腰膝酸軟等毛病里頗有建樹。

“三補”即熟地黃、山藥、山茱萸，進入人體的肝、脾、腎三經；“三瀉”則指的是澤瀉、茯苓、牡丹皮瀉去這三經的邪氣，最后達到補中有瀉，瀉中有補的作用。

追根溯源，其實六味地黃丸出自宋代錢乙的《小兒藥癥直訣》，最早是宋代兒科專家錢乙從《金匱要略》中的腎氣丸調整而成。方中熟地黃甘柔補血、滋腎；山茱萸滋養肝腎、固腎氣；山藥健脾益胃，三藥相配，滋養肝脾腎。同時，六味地黃丸配伍澤瀉，能利濕泄濁，防熟地黃滋膩；牡丹皮能控制山茱萸的溫澀；茯苓能幫助山藥健運。以補為主，以瀉為次的六味地黃丸至今仍受到大批忠實粉絲的喜愛。

【護眼CP】枸杞子&菊花

枸杞子性味甘、平，入肝、腎經。功能主治為滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

菊花也是藥食同源的佳品之一。它性味甘、苦，微寒，歸肺、肝經。基本功效可散風清熱，平肝明目、清熱解毒。

“保溫杯里泡枸杞”早已不新鮮，可你知道嗎，加上菊花后就是養眼的“明星CP”。將適量的杭白菊、枸杞加入適量的開水沖泡，不一會兒就可以享受這一清一補、標本兼顧的健康飲品啦。

【祛濕CP】赤小豆&薏苡仁

早上起來總感覺腫腫的，真愁啊！要說起祛濕消水腫，赤小豆和薏苡仁這對CP總是可以攜手幫助您。一杯赤小豆薏苡仁飲做法簡單，卻是遠離濕氣的“神器”。赤小豆有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效，炒過的薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經，有利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結的作用。

食療方

赤小豆薏苡仁飲

材料：赤小豆12克、薏米8克(薏苡仁也叫薏米)。

做法：將赤小豆浸泡1-2個小時；薏米買回之后不用清洗，直接無水無油放鍋里炒至顏色金黃有香味，大概3-5分鐘，然后晾涼；將赤小豆、薏米(晾涼洗凈后)入鍋中，加入冷水，水開后再煮15分鐘，后續再關火燜15分鐘即可。

審核專家：南京市名中醫、南京市中西醫結合醫院主任中醫師 顏延鳳

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