近日，“特殊時期，讓電解質水保護你”這句廣告語走紅網絡，小布在各大購物平臺上搜索發現，繼黃桃罐頭之后，電解質水斷貨了。眼下，不少人的防疫手段正從囤糧囤菜轉為囤藥囤水。

通過線下走訪，小布了解到，位于武昌區糧道街附近的冷飲批發倉庫已經收到大量零售店訂單，而在附近的中百超市，甚至有顧客將電解質水整箱搬走。

(資料圖片)

陽了，就要喝電解質水嗎？如何科學補水？小布咨詢了武漢市中心醫院臨床營養科主任許淑芳。

補充電解質需分情況

許淑芳表示，很多人出現發熱癥狀，解熱鎮痛藥的一個常見副作用就是大量出汗，加之感染患者常出現食欲下降甚至腹瀉，人體會出現缺水及電解質代謝失衡。水、電解質代謝紊亂可使全身各器官系統，特別是心血管系統、神經系統的生理功能和機體的物質代謝發生相應的障礙，如出現心慌、乏力、手腳發麻、腹脹等狀況。

而電解質水在人體內的貯留時間長，既能使呼吸道的粘膜得到滋潤，又提供了人體所需的電解質，能更好地提升纖毛運動的活躍度，從而幫助身體通過咳嗽、打噴嚏等方式，把病菌更多地排出體外。

此前，國家衛健委發布的新冠肺炎診療方案（試行四版、第六版，第八版）和中國疾控中心發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預防指南：膳食營養臨時指南》中，確實也都提到“注意水、電解質平衡”或“適量補充含一定量電解質的飲用水”。

小布查閱資料了解，科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱緯認為，部分情況下，電解質水確實是需要的，但也不是必須和無可替代的。他指出，當出現發燒等癥狀時，如果能正常飲食，則無需額外補充電解質。 如果整日不進食同時排汗或嚴重腹瀉嘔吐，則需要注意補充電解質。 他建議，吃水果、喝粥、醫用補液鹽或者電解質飲料，都是補充人體流失電解質的辦法，“電解質飲料雖然沒有用量限制，但也不能當水喝”。

武漢亞心總醫院呼吸與危重癥醫學科主任滿寧表示，對于特殊的人群，比如說像高血壓的人群，比如說像老年人、心功能不全的，還有一些腎臟衰竭的人群，喝大量的水會增加體內容量循環的負荷，這樣會導致加重心衰，包括導致一些身上浮腫的癥狀。補充大量電解質水是根據人群來劃分的，而不是每個人都適用。

大量飲用電解質水或致糖分攝入超標

“每個人對液體需要量因人而異，不要盲目大量喝水。”根據臨床補液指南，許淑芳建議：正常情況下，成人每日需要水30-40ml/kg，兒童30-120ml/kg，嬰兒100-150ml/kg ，腎臟或心功能不全時，應酌情減少，維持尿量0.5-2.0 ml/kg/h。

如果你經常出汗，或者運動時間經常超過1小時，或者經常處在炎熱的環境中，建議使用運動飲料代替普通水補充電解質和能量。如果只是普通運動，或者沒有癥狀的人，完全沒必要大量補充電解質。

需要注意的是，電解質水（運動飲料）主要是為運動員設計的，而不是久坐不動的人。 除了電解質，電解質水里面還含有能夠為人體補充糖分的“卡路里”，1瓶500毫升的電解質水里面有可能就含有高達幾十克的糖。根據《中國居民膳食指南》推薦，成年人每天的添加糖攝入量不應超過 50 克，最好控制在 25 克以下。所以，適量很重要。

發燒補水可自制口服補液

針對網友們疑惑的電解質水是否就是鹽水，許淑芳解釋，“電解質水不等于鹽水。”人體的電解質包括身體中很多的離子，比如鈉、鉀、氯、鈣、鎂、磷等這些重要的離子，在人體中發揮各種各樣的生物學的效應，維持人的生命和代謝。但在體液大量丟失的情況下，補充鹽水也會起到維持循環和血壓的作用。

許淑芳說，大家遇到奧密克戎高燒癥狀時，可以在家中用食鹽加糖粉簡單制作口服補液。

用普通礦泉水瓶加一瓶蓋食鹽，再加一瓶蓋白砂糖，與瓶蓋相水平的量大約是6克，最后用2000ml溫開水沖泡即可。 普通成年人分6-8次飲用，高血壓患者注意適量減鹽，監測血壓。

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