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央視網(wǎng)消息：天氣漸冷，冬意驟濃。消費(fèi)者對(duì)羊肉等食材的需求量明顯增加，寧夏鹽池灘羊的銷(xiāo)售也進(jìn)入了旺季。

在寧夏鹽池縣一家灘羊企業(yè)車(chē)間內(nèi)，上百名工人正在趕工制作，這個(gè)月他們的訂單量翻了好幾倍。

在這家鹽池縣灘羊企業(yè)的車(chē)間內(nèi)，工人們更多的工作是對(duì)整羊進(jìn)行精細(xì)化分割。一只二三十斤的羊，在這里被細(xì)分出一百多個(gè)部位。像這樣精加工羊肉制品的銷(xiāo)售量是整羊的兩倍以上，利潤(rùn)率也要比整羊銷(xiāo)售多出50%左右。

這幾天鹽池縣灘羊每天的出貨量能達(dá)到20噸，其中有30%的鹽池灘羊在寧夏本地銷(xiāo)售，70%都通過(guò)物流、快遞等發(fā)往了北京、上海等地。目前，鹽池灘羊整羊的零售價(jià)格大約為每公斤80元，隨著春節(jié)的日益臨近，價(jià)格還將小幅上漲。

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