1、以下是不能和柿子同食的食物：柿子和螃蟹二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。

2、柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

【資料圖】

3、螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

4、2、柿子和鵝肉二者同食，嚴重者會導致死亡。

5、鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。

6、蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴重者會導致死亡。

7、3、柿子和酒二者同食，造成腸道梗阻。

8、柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

9、酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

10、擴展資料：1.柿子的功效與作用清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效。

11、2.柿子的營養價值(好處)柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

12、所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了鋅和銅的含量，其他成分均比蘋果高。

13、　　參考資料：吃柿子的6大注意事項--人民網柿子不能與紅薯同食：紅薯吃了以后胃部會產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊。

14、2、柿子不能與螃蟹同食：螃蟹含有豐富的蛋白質與柿子的鞣質相結合容易凝固成不易消化的物質，因為鞣質具有收斂作用，還能抑制消化液的分泌，從而出現嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。

15、3、柿子不能與紅薯同食：食用紅薯后，紅薯中的糖分會在胃內發酵，使胃酸分泌增多。

16、此時若同時進食柿子，柿子中的鞣質、果膠在酸性較強的環境中會發生沉淀凝聚集的現象．產生不溶于水的硬塊，積聚嚴重時會使腸胃出血或造成胃潰瘍。

17、4、柿子不能與山藥、栗子同食：可導致大便干燥，老人需慎食。

18、5、柿子不能與檸檬同食：柿子是一種酸性食物，含有豐富的有機酸，與柿子同食，抑郁柿子中鞣質結合，形成“胃柿石”，這種結石可使人腹部膨大，疼痛嘔吐，嚴重者引起消化道出血、腸梗阻等。

19、擴展資料：柿子不要在空腹時吃，宜在飯后1小時以后吃比較好。

20、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。

21、如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

22、如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。

23、柿子含有豐富的維生素、鈣、胡蘿卜素等營養物質，具有清熱潤腸，止血降壓的作用，對高血壓、大便干結等疾病有較好的療效。

24、吃柿子是不會便秘的，柿子內含有豐富的果膠，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道的通暢有很好的作用。

25、柿子雖然好處多多，但是也不能放松警惕，特別是腸胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。

26、另外吃柿子最好在飯后吃，就不會便秘了。

27、參考資料：空腹吃柿子惹來胃肺石秋食柿子的12個禁忌【6】--人民網不宜與酸菜、黑棗同食;2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;3、食柿子前后不可食醋。

28、4、喝白酒后不可食用柿子。

29、5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，因為螃蟹與柿子都屬寒性食物。

30、另外，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成塊，即胃柿石。

31、6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。

32、紅薯中的淀粉會使胃里產生大量胃酸，而柿子含有的鞣質和果膠與胃酸相遇，會發生凝聚作用，易形成胃柿石。

33、擴展資料：吃紅柿小貼士：空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，易在胃中形成胃柿石。

34、2、每次不要吃過200克柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

35、3、吃后要漱口柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕。

36、4、柿子皮不能吃柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

37、參考資料來源：新華網——柿子紅了，吃柿，這些禁忌不能忽視！柿子含有很多營養物質和微量元素，雖然柿子的維生素含量豐富，兼之口感良好，受到大眾喜愛。

38、但是吃柿子也有很多注意事項，下面介紹一些吃柿子的禁忌，以及那些柿子可以和柿子一起搭配食用：首先就是不要吃柿子皮。

39、水果的皮到底要不要吃這也是大多數人糾結的一個問題，很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮，但是小編告訴大家，柿子的皮最好不要吃。

40、究其原因是因為柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。

41、柿子皮嚼得多了，進入身體里的鞣酸也就變多了，容易形成胃柿石。

42、再就是控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

43、又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。

44、一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

45、還有就是功能低下者不宜食用：柿子難以消化，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

46、不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成塊，形成胃柿石，所以應避免同吃。

47、不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結成塊留在胃中，形成“胃柿石”。

48、胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可造成胃穿孔。

49、白薯不能與柿子同食：二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。

50、柿子與黑棗：主要指生柿子，在胃里形成胃石，醫學上叫做胃石癥，進入腸腔里面就形成腸石，醫學上叫做腸石癥，得的病總稱消化道異物。

51、柿子與土豆：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難以消化，又不易排出。

52、柿子是屬于“特立獨行”的食物，一天一個柿子本身就已經滿足人體一天所需維生素量的一半。

53、體力勞動者吃柿子，還可以促進血液循環，提高外傷康復的能力和速度。

54、柿子適合搭配的有黑豆，柿子、黑豆煎湯飲用，具有清熱止血的功效，可用于治療尿血、痔瘡出血等病癥。

55、再就是柿餅、大米同煮粥食用，有健脾潤肺、澀腸止血作用，適用于體虛吐血、干咳咯血、久痢便血、小便帶血、痔瘡下血等出血癥。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

關鍵詞： 參考資料 消化不良