根據《2020年國民健康洞察報告》顯示，年輕人成為當下最焦慮自身健康狀況的群體。90后消費群體是對健康期望值很高，但自身評分最低的一代。當高壓的生活現狀與理想的生活方式產生矛盾，年輕人們對于“健康”這件事，也越來越焦慮。于是，他們開始需求外力的幫助——即食型的功能性食品，被寄予厚望。

廣闊的市場空間下，新一屆消費品牌創業者看到機會，資本也開始紛紛加注。2020年以來，有多家功能性食品品牌獲得融資，紅杉資本、梅花創投、北極光創投等已紛紛入局。

與傳統保健品消費不同，這一屆年輕消費人群，對保健食品的需求偏好早已發生根本性變化。2020年成立的新式養顏花膠燉飲品牌參花盞放，致力于“讓傳統花膠燉品可以像喝奶茶一樣，隨時隨地就能滋補養顏”，圍繞這一核心訴求，推出了一系列高端食材便捷化的產品——花膠飲、花膠蛋撻、海參沙拉等。為當下趨同的新式茶飲市場，注入一股新能量。

（加入了天然紫薯凍的童顏花膠飲）

降低食補養顏門檻，潮流燉飲破局傳統滋補市場

參花盞放從源頭把控食材的質量，堅持純手工制作，每天花費4小時新鮮燉煮花膠原液，不添加奶精、香精和色素，形成天然奶茶色的“液體膠原蛋白”，保持濃郁口感的同時，營養更容易被吸收，絲毫不覺得膩味。

（精選花膠）

針對5種女性常見的養顏痛點，參花盞放經過多次試驗與研發，最終選擇了桂圓、紅棗、黑芝麻、木瓜和紫薯等養顏食材，提升花膠飲的風味與口感，并各自取了富有巧思和網感的名字——拋光花膠飲、回血花膠飲、黑鉆刮油花膠飲、36D花膠飲和童顏花膠飲。朗朗上口的產品描述提升產品的傳播力，既符合當下年輕人語境，又清晰表達每一款花膠飲的風味與功效。

像是拋光花膠飲選用的是桂圓。根據現代藥理研究發現，桂圓富含葡萄糖、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C等，具有益氣血、美顏色等功效，為肌膚養出拋光細膩感；

而另一款頗具人氣的黑鉆刮油花膠飲，則是針對現代人的飲食與生活習慣而生。飲食油膩、久坐不運動是很多人的日常，參花盞放敏銳地洞察到這些“小腹婆”們對健康的痛點，與此同時，根據現代醫學研究發現，黑芝麻具有益血潤腸、通便、減肥塑身功效，其獨特的香氣與磨砂感也深受女士的喜愛。

打破常規花膠食用場景，構建中式養顏“第三空間”

誕生于廣州的參花盞放認為，“人情味”是這座千年城市最美的風景。因此，參花盞放選擇將第一家門店落子老城區珠江畔。伴著寫意江風，這座三層望江白色小洋房成為了年輕人心目中的治愈空間，通體白色外墻在商鋪林立的十字街口，顯得格外養眼。

一樓是選購區，登上二樓堂食區，仿佛進入了“莫奈花園”。翠意盎然的綠植墻，點綴著高雅的紫色花朵，可愛的紫色魚尾向每位客人熱情地打招呼。中間擺放著流水形長桌，小樹木矗立其中，不妨帶上更多的朋友，無需遠游也能來一次野餐。喜歡一人放空，二人約會的你，最適合坐在180度開陽玻璃窗旁，嘆著養顏下午茶，在這里打卡，出片率不要太高！傍晚時分，來三樓露拍一組落日寫真，美到出圈有沒有！

在參花盞放，「美」不僅能隨時品嘗與享用，店內抬頭可見的綠植、柔和的陽光、開闊的江景，都是大飽眼福的美。面對如此良辰美景，每個人自然心花綻放，煥發容顏之美。

除了花膠飲家族外，參花盞放更誠意推出香水檸檬茶系列、0度雪燕奶茶系列、海參沙拉系列以及兩款高顏值國風養顏點心，滿足每一位愛美人士和健身達人的需求。

高顏值味道好的功能性新式養顏食品的出現，打開了年輕人“朋克養生”的新市場，我們期待著，在日新月異的消費市場中功能性食品的“獨角獸”嶄露頭角。參花盞放精準洞察年輕女性對容貌的焦慮，以及年輕人的養生需求，大膽選用花膠為主的高端食材，打破傳統燉品食用場景，從新式茶飲的細分賽道來看，差異化的產品定位使得參花盞放更具競爭力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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