2022全國巡回品鑒“第一根標桿”，貴州摘要酒插在哪？

8月26日，貴州摘要酒摘香盛宴（曲靖站）在云南省曲靖市舉行。

金沙酒業副總經理石峰、西部區域總裁王軍、云南經銷商代表曲靖勤上商貿有限公司總經理涂永文，特邀嘉賓天啟建設工程咨詢有限公司董事長寧淵等嘉賓出席了活動。

此次活動圍繞貴州摘要酒品牌價值，以《摘要札記》朗誦為起點，通過中國風舞蹈、酒道表演等藝術表演形式，帶領現場嘉賓領略醬酒的文化。在推廣金沙文化的同時，也為經銷商交流提供了平臺。這不僅是一次醬酒文化盛宴，更是助力云南醬酒市場發展的一次大聚會。

作為醬酒頭部品牌、金沙產區龍頭企業，金沙酒業爆款IP“摘香盛宴”加速走向全國，背后是醬酒怎樣的發展趨勢；進軍云南市場，又釋放了貴州摘要酒怎樣的發展信號？

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貴州摘要酒

增長背后的推手

當印刻著珍典韻藏的摘要酒與彌漫濃厚七彩云南氣息的曲靖相遇時，會擦出什么樣的火花？

摘香盛宴是金沙酒業專門打造的高端化、場景化、生動化的高端客戶尊享會，旨在營造摘要酒銷售氛圍，塑造摘要酒的高端品牌形象，從而實現摘要酒所帶來的立體式傳播效果。

摘香盛宴曲靖站活動現場，一方面增加了中國傳統文化和曲靖特色元素，另一方面沿用了摘要酒的品牌場景化展示。簽到處和展示區獨特的摘要酒陳列，展現了摘要酒的恢宏氣勢；無處不在的文化元素通過立板進行了全面展示，從視覺、觸覺全面俘獲與會嘉賓的觀感體驗。

摘要酒還精心籌備了摘要酒領鑒，通過《五步品鑒法》將摘要酒的文化、品質通過互動品鑒的方式表達，充實摘香盛宴的“文化內涵”的同時，也盡顯摘要酒作為高端醬香型白酒代表的品牌形象。通過“摘香酒道”品鑒環節，將摘要酒獨特的“水、土、氣、糧、微”品質優勢、“十年儲存基酒、三十年調味老酒”品質由來等傳遞了出來。

增加消費者與產品之間的互動，提升消費者對于貴州摘要酒的認知度，加深摘要的傳統文化表達和摘要美學的傳播，為摘要品牌帶來更深層次的豐富與篤厚。

2022年，作為金沙酒業筑產區、提品質、強品牌、拓市場、強服務、促培育、提產儲、擴智庫的重要時間節點，更需要優秀的經銷商鼎力相助。

資料顯示，2022年，金沙酒業計劃發動全國經銷商全面啟動“消費培育計劃”，以小品會為主，舉辦超過10萬場的一桌式品鑒會，繼續深化企業消費者培育工作。作為金沙酒業消費者培育重要的一環，摘香盛宴一直是金沙酒業工作重心之一。

▲石峰

石峰在活動現場表示，得益于新老朋友的支持，摘要酒在曲靖的發展勢頭迅猛。從貴州到云南，金沙酒業要樹立貴州摘要酒2022全國巡回品鑒的第一根標桿。這也意味著此次摘香盛宴將成為金沙酒業新的開始，摘香盛宴也有望進入2.0時代。

▲涂永文

涂永文表示，金沙酒業對“摘香盛宴”的打造和深化，不僅貼近市場、貼近消費者，同時通過標準化品鑒體系、“摘要九美”品牌內涵的建立和傳播，進一步奠定了摘要酒高端文化醬酒的基調，打造了高端醬酒美學典范新體驗。

▲寧淵

而在寧淵看來，“摘香盛宴”作為金沙酒業為摘要量身打造的高端IP類品鑒活動，以高規格、高品質、高水準的詮釋，夯實了摘要頂級酒體、文化塑身、歷史之上再造高端的珍貴內涵，占位品牌高度。

從活動反響來看，摘香盛宴的模式毫無疑問是得到經銷商和消費者認可的，而以摘香盛宴為基點，完善品牌傳播與品牌培育也成為了貴州摘要酒營收增長的重要推手。

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攻入云南，為何是曲靖？

從2020年酒博會開幕，摘香盛宴從首發站貴陽站出發，已經走過鄭州、南寧、淄博、南京、青島、福州等三十余座城市，在全國范圍內掀起了摘要的“文化+品鑒”風潮。

而邁進2022年，金沙酒業聚焦于“時代摘要”“回味中國節”“美好生活奮斗者”三大品牌IP的打造，持續深化摘要酒的高質品牌深度和高端商務圈層典范，賦能品牌發展。

在西南地區各省中，云南本就是白酒消費大省。然而散酒長期占據半壁江山且無強勢本土品牌，這給金沙酒業品牌留下了巨大的市場空間。

曲靖作為全國主體功能區規劃、泛珠三角區域合作、長江經濟帶的重點開發區之一，是滇中城市經濟圈的核心區域。地處珠江源頭，云南、貴州、廣西三省區交界處，素有“滇黔鎖鑰”“云南咽喉”之稱，是云南市場的橋頭堡。

由于緊靠川黔地區，該地區醬酒文化濃郁、醬酒消費習慣已逐漸養成。憑借四通八達的交通要沖地位和繁茂發展的工商業形態，曲靖集聚了眾多醬酒文化愛好者，在此也擁有眾多的“金粉”，并在市場上獲得了很好的反響。

不僅如此，2021年，曲靖市實現生產總值3393.91億元，比2020年增長12%。經濟增速快、消費力強也是摘要酒選擇通過曲靖打開云南白酒市場的主要原因之一。

對此，有行業專家認為，在市場競爭當中，消費者才是最穩的基石，金沙酒業如此大力在曲靖打造摘香盛宴，足以表明金沙酒業對云南市場的重視以及精耕云南、精耕西南市場的信心和決心。

2021年，摘要酒成為單品回款超37億元的醬酒大單品，占到金沙酒業2021年營銷總收入的62%。而在2022年，從上半年情況來看，摘要酒有望成為撞線50億的醬酒高端大單品，業績的背后也充分反映了摘香盛宴對企業銷售的助力。

8月6日，就醬酒發展趨勢，金沙酒業黨委書記、董事長張道紅給出最新研判，即醬酒正面臨“四個時期”（醬酒回調超預期、社會庫存下降期、供需改善構建期、經銷商結構重建最佳期）。他表示，盡管當下的困難依然存在，但醬酒長期全國化的邏輯不變，在調整之后，醬酒將再次迎來發展的春天，行業需要向下扎根，向上生長。

隨著摘香盛宴未來的不斷完善和金沙酒業不斷投入力度，貴州摘要酒的品牌形象變得更加立體，在消費者心中的品牌認知也更為深刻。這一白酒行業新崛起的IP，不僅體現了金沙酒業“向下扎根，向上生長”的決心，也將為其接下來的百億征程和全國化之路提供強效賦能。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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