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3月14日晚，廣東廣播電視臺新聞頻道3·15晚會曝光汕頭市龍湖區外砂腌制菜和“玉蕾牌橄欖菜”食品安全問題線索后，汕頭市高度重視，連夜組織專項整治行動，職能部門和屬地加強聯動、協同作戰，對涉事企業和曝光問題進行調查處置，堅決打擊嚴懲食品安全違法犯罪，及時回應社會關切，維護消費者合法權益。

職能部門對涉事生產企業開展現場執法處置，依法查封汕頭沐彤園食品有限公司、汕頭市玉蕾食品實業有限公司、汕頭市龍湖區外砂錦桂果蔬腌制廠和汕頭市龍湖區泓祿副食品廠等4家企業廠內產品，開展抽樣檢驗，并全部立案，目前，案件正在進一步調查取證中。

3月15日上午，市場監管部門全面開展醬腌菜食品質量安全專項整治行動，對全市醬腌菜食品生產企業特別是生產加工重點集中區域進行地毯式、全覆蓋清查整頓，現場查封加工場所5個，查扣酸菜產品一批，堅決從快從重從嚴查處食品安全問題。

與此同時，針對醬腌菜添加劑超標問題，組織開展獲證企業產品質量監督抽檢，對抽檢不符合食品安全標準的，一律責令生產企業立即召回不合格產品，并嚴格按照《食品安全法》規定從嚴處罰，嚴防不合格產品流入市場、擺上餐桌。

下來，市場監管部門將全力以赴抓好案件查辦工作，嚴懲違法犯罪，通過組織開展責任約談、培訓教育、信用承諾等，進一步強化企業主體責任，督促合法合規生產經營。同時加大獲證生產企業幫扶指導力度，積極發揮行業協會和示范企業的監督和引領作用，嚴格生產流程、優化產業布局，推動建立醬腌菜行業標準和生產操作規范，促進汕頭市醬腌菜行業健康發展，切實維護廣大消費者餐桌安全。

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